Miel de Garrigue d'Ardèche

Le plateau de Saint Remèze offre à un climat Méditerranéen en fin de printemps. Celui-ci est prospère pour le développement du miel de garrigue. Il fait partie des miels typés par son goût prononcé. Il est élaboré par les abeilles à partir des fleurs de la garrigue provençale telles que le thym, le romarin, la sarriette, la sauge mais aussi la bruyère, le ciste ou le chêne vert.Ce mélange naturel lui donne un goût charpenté et racé demeurant longtemps en bouche. Le miel de garrigue est très odoriférant, aromatique et robuste.