Sauce aux noix
Lucci e Guastalli
Sauce traditionnel de la cuisine gênoise, est l'une des plus anciennes recettes.
Sauce aux noix
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Sauce aux noix
Lucci e Guastalli
Sauce traditionnel de la cuisine gênoise, est l'une des plus anciennes recettes.
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Les noix sont arrivées à Gênes il y a un millénaire, de Perse à travers les Balkans. Depuis lors, les Liguriens ne peuvent pas se passer de cette crème au goût délicat, notamment utilisée sur des pâtes fraîches en , comme le typique « pansoti » typique du Tigullio.
INGRÉDIENTS: Noix 30 %, noix de cajou, Huile d'olive extra vierge, Parmigiano Reggiano AOP , sel. Allergènes en gras. Après ouverture, conserver au réfrigérateur recouvert d'huile.
VALEURS NUTRITIONNELLES au 100 g de produit: Énergie: 2818 kJ – 681 kcal Fat: 61 g d'acides gras saturés: 11 g Carbohydrates: 16 g dont sucres: 3 g Protéines: 17 g Sel: 1,8 g
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