Famiglia Dodi

Vinaigre Balsamique de la réserve familiale Dodi ,un vinaigre d'indice de 1.33 d'épaisseur,le plus haut indice sur les vinaigres balsamique.

Véritable chef d'oeuvre résultant de la nature et du savoir-fairedu maitre -vinaigrier Dodi .Le vinaigre Balsamique Riserva di famiglia  est un produit haut de gamme,fait avec les mêmes moûts que l Aceto Balsamique Tradizionale(Vinaigre Balsamique Traditionnel),d'une harmonie et d'une densité permettant de valoriser de nombreux plats.

Suggestion: Correspond très bien pour les hors d'oeuvre,desserts:glaces salades de fruits rouges tartes aux fruits ,Entrée:salades ou crudités,asperges,artichauts ; Viandes froides;magret de canard ;foie gras;Plats chauds,par exemple figues rôties aux vinaigres;