Buon Condimento

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Vinaigre balsamique de Modène IGP

Antica acetaia Dodi Buon Condimento

6 ans d'âge

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Le vinaigre Balsamique de Modène IGP(indication géographique protégée) Dodi "Buon condimento" avec un indice de1.25 d épaisseur, est excellent pour les entrées par son caractère doux et suave

Ce condiment a la simplicité du passé, combiné avec le raffinementde mariage de moût de raisins et de vinaigre de vin vieillit 5 ans dans les fûts en bois précieux et avec rigueur au cours des années selon les traditions de la famille Dodi. Le “ Buon Condimento” prête un goût suave et relevé par son acidité.

Suggestion:très bien pour les salades gastronomiques, les crudités , Viandes froides ,foie gras,ou pour revenir avec de la volaille.

Produit dans la Reggio Emilia (Région d Emilia Romagna-Italie) lAcetaia Dodi est considérée un des meilleurs condiments doux produits en Italie!